Dieta bogata w witaminy jest niezbędna dla zachowania zdrowych zębów i dziąseł. Witaminy to substancje biokatalityczne, pozyskiwane głównie na drodze przyjmowanego pokarmu (tylko niektóre są syntetyzowane przez organizm).

Witaminy są niezbędne do prawidłowego przebiegu większości procesów metabolicznych. W stomatologii zajmują szczególne miejsce: znajdują zastosowanie we wspomaganym leczeniu chorób przyzębia, chorób błony śluzowej czy po zabiegach chirurgii stomatologicznej. Hipowitaminoza (niedobór witamin) dotyczy szerokiego grona pacjentów i jest związana głównie z nieprawidłowym jakościowym i ilościowym przyjmowaniem pokarmów, niepoprawnym przygotowywaniem posiłków (niewłaściwa obróbka termiczna) czy też z chorobami, które uniemożliwiają wchłanianie witamin na drodze pokarmowej. Hipowitaminoza w jamie ustnej może się objawiać: stanami zapalnymi, chorobami przyzębia, owrzodzeniami, a nawet ubytkami próchnicowymi. Do witamin odgrywających główną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układu stomatognatycznego należą m.in.: witamina A, witaminy z grupy B, witamina D oraz witamina C. Należy zwrócić szczególną uwagę, aby nie zabrakło ich w żywieniu osób dorosłych, ale kluczową rolę odgrywają w stymulowaniu rozwoju najmłodszej populacji. Struktury kostne tworzą się do około 18. roku życia, dlatego tak ważne jest dostarczanie witamin wraz ze zdrową, zrównoważoną dietą szczególnie w tym okresie. Szybkie, przetworzone jedzenie, słodycze i niedbałość w dostosowaniu posiłków dziecięcych zdecydowanie zwiększają podatność na późniejsze problemy z uzębieniem (...).

Cały artykuł przeczytaj tutaj.

Autorka: mgr Agnieszka Czarnota-Nastały

Artykuł przeczytasz bezpłatnie dzięki opcji artykułu otwartego, czasopismo zamów na stronie dlaspecjalistow.pl.

fot. archiwum autorki